关于学胡辣汤_胡辣汤怎么做才好喝这个很多人还不知道,今天小编来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

学习热汤(如何让它变得美味)

胡辣汤是河南非常经典的名吃,很多朋友都很喜欢。今天就和大家分享一下如何在家做一道好吃的酸辣汤。这是厨师们正在使用的方法。这酸辣汤做出来后,酸辣爽口,特别有营养,开胃。如果早上来一碗热汤,一点点油饼,那感觉绝对美妙。那我们就来看看厨师做热汤的方法吧。


(资料图片)

[热汤]

【配料】豆腐、金针菇、木耳、香菜、鸡胸肉、豆芽、食用盐、花椒粉、陈醋、辣椒粉、水淀粉、香油。

[制造步骤]

1.接下来要教大家的美食是胡胡辣汤,是河南优优资源网的经典名吃。首先准备好热汤的所有食材,准备一块三两到半斤之间的小豆腐,然后准备一把金针菇,一把黑木耳,一根香菜,一块鸡胸肉。然后准备一把豆芽,一碗水优优资源网的淀粉,最后准备适量的食用盐,花椒粉,陈醋,花椒粉,香油。做这些热汤的所有食材准备好之后,就开始煮吧。

2.先把我们准备好的豆腐洗干净,洗净后切成薄片,再切成条状。豆腐条要稍微细一点,因为豆腐容易碎,切豆腐条的时候要小心。不要切豆腐。豆腐切条后,我们先放在大盘子里,然后放在一边备用。

3.先把我们准备好的金针菇冲洗干净,然后去掉它的根,再切成长长的段。如果金针菇不是特别长,就从中间对半切开。如果金针菇很长,就切成三段。总之金针菇的段要稍微长一点。把事先泡好的木耳拿出来,切成片,然后放在盘子里备用。

4.将准备好的香菜清洗干净尤优资源网,去除根部,切成小块。将香菜放入盘中备用,然后将准备好的鸡胸肉洗净,切成肉丝。切好后放在盘中备用。所有必要的配料都处理好之后,让我们把水烧开。

5.锅里的水烧开后,先把鸡丝放进去煮。水再次烧开后,把木耳、豆芽、豆腐、金针菇全部放进去,开始煮。把豆芽洗干净再放进去。当锅里的水再次沸腾时,加入一勺食用盐和适量的胡椒面,然后加入一点点老陈醋搅拌均匀。

6.水烧开后,表面会有很多浮沫。我们拿个勺子把浮沫撇掉,尽量撇干净。然后撒上胡椒粉和辣椒粉,全部搅拌均匀,再加入水淀粉煮至汤汁粘稠,撒上香菜,滴上适量香油,再搅拌均匀出锅。一份特别美味的酸辣汤就这样完成了。

[提示]

1.将豆腐丝和鸡丝切的稍微薄一点。

2.加的水淀粉可以稍微浓一点,这样煮出来的汤也特别浓。

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