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菠萝怎么吃更好(菠萝的三种吃法)
(资料图片仅供参考)
菠萝，原名凤梨，因其优美的因果形、甘甜的汁液、特殊的香味而受到人们的喜爱。菠萝不仅营养丰富，而且对身体有很多好处。那么生菠萝怎么吃更好呢？
首先，菠萝饭
材料:糯米(或大米)500克、菠萝50克、冰糖、杏仁、葡萄干适量。
练习:
1.提前一天用清水浸泡糯米。期间注意换水，保持糯米新鲜干净。
2.切掉新鲜菠萝的顶部，用勺子小心地去掉内部的果肉和汁液，注意不要挖到。糯米沥干后，加入适量的果肉和果汁拌匀。加入冰糖和适量葡萄干，填入之前挖好的菠萝中。
3.将菠萝放入蒸笼中，放入冷水中，隔水加热，蒸笼充气后转为中火，蒸30分钟左右，直至糯米完全熟透。
4.食用时加入适量的杏仁优优资源网和葡萄干。
二、菠萝鸡翅
材料:鸡翅500克、菠萝200克、盐、糖、料酒、胡椒粉和高汤。
练习:
1.将鸡翅清洗干净，用厨房纸吸干多余的水分。
2.菠萝洗净，切成小块。
3.在悠游资源的煎锅里倒入适量的油，烧热，放入鸡翅，鸡皮朝下的一面，煎一面再煎另一面，然后取出控油。
4.锅内留底油，放入白糖，翻炒至融化变成金红色，然后倒入鸡翅，加盐、料酒、高汤、胡椒粉，大火烧开，放入菠萝块，小火煨至汤汁粘稠。
第三，菠萝和咕咕肉
材料:五花肉500g、盐、料酒、干淀粉、油、白醋、番茄汁、酱油、鸡精、菠萝、青椒、葱。
练习:
1.五花肉切成薄片，两片连在一起，用刀背拍松，用盐、料酒、鸡精腌制十分钟。
2.将萝卜切成块，用盐水浸泡一会儿。
3.青椒、洋葱切段，肉片两面蘸干淀粉，抖落多余的淀粉，用手握成团，蘸一层干淀粉，抖落多余的淀粉。
4.将锅内油温烧至五六成热，放入肉球中，小火煎熟，捞出，再加入油温至八成熟，大火煎至皮嫩。
5.锅中留底油，放入葱、青椒翻炒，白醋、番茄汁、盐、老汁，倒入锅中翻炒均匀。
6.加入肉块和菠萝块，翻炒均匀。功效:有增进食欲、增强体力的作用。
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