提起大锅饭怎么做好吃_大锅饭做法大家在熟悉不过了,被越来越多的人所熟知,那你知道大锅饭怎么做好吃_大锅饭做法吗?快和小编一起去了解一下吧!
如何让大锅饭好吃(大锅饭做法)
1.牛肉(拼音:niú rê u)指从牛身上获得的肉,是常见的肉制品之一。
(资料图片)
2.今天老刘就来分享一下“水煮牛肉杂烩”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下。如果你有空,你自己试试。
3.让我们开始介绍所需的配料:
熟牛肉、蒜、姜、皮、芋头、红薯粉条、青红椒、豆芽、青菜、火锅调料、剁椒酱。
4.先将姜切片,蒜压成块,熟牛肉切片,红薯粉丝用冷水浸泡,青红椒去蒂去籽,切辣椒片,粉丝豆芽放入锅中焯一下,捞出。将蔬菜放入锅中焯10秒钟,然后取出。
5.热锅倒油,放入火锅底料,一勺郫县豆瓣酱炒红油,再放入一勺剁椒酱,放入姜片、蒜末炒出香味,再放入牛肉、鱼丸、肉皮,再放入开水、蚝油、生抽、适量酱油上色、少许白糖提鲜,盖上锅盖大火煮开。
6.放入青红椒片,倒入少许料酒去腥,然后将所有食材连同汤汁一起倒入盆中,再将蒜末放入盆中,然后倒入有燃烧烟雾的热油。很好吃。
7.牛肉中肌氨酸的含量比其他任何食物都高,对肌肉生长和力量增强特别有效。
我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘了关注。老刘,谢谢你的观看。
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