麦当劳周一表示，计划于 2021 年推出一个名为 “McPlant”的植物基肉类替代产品系列，其中包括与美国人造肉制造商 Beyond Meat 合作生产的一款人造肉饼。

Beyond Meat 一位发言人表示：“Beyond Meat 与麦当劳共同创造了这款基于植物的肉饼，将作为他们的 McPlant 平台的一部分供应。”

麦当劳拒绝透露其将使用哪些供应商来生产自己的人造肉系列产品。该公司 CEO 克里斯 · 肯普辛斯基(Chris Kempczinski)在与分析师的电话会议上说：“植物基产品是一种持续的消费趋势。这不是麦当劳是否会进军植物基市场的问题，而是何时进入的问题。“

麦当劳表示，作为其 McPlant 产品系列的一部分，将提供包括汉堡、鸡肉替代品和早餐三明治在内的产品，预计 2021 年将在一些市场进行测试。

关键词：