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“三鹿”推倒了乳品行业的多米诺骨牌
2008年9月24日 电脑商网 王宏伟

【OKSALES专稿】牛根生曾经说过,草原乳业是一家,如果砸了伊利的牌子,蒙牛也会受到牵连。而三鹿婴幼儿奶粉添加三聚氰胺的事件,则是结结实实的砸了整个奶粉行业的信誉和品牌。

最近新闻关注的焦点一直集中在添加三聚氰胺是出现在奶源收购环节还是生产环节,我倒是觉得媒体应该把更多的精力放在食品安全上,至少是乳品行业的食品安全。现在事情到了这个地步,上面那个问题警方自然会给民众一个答复,但是牵扯到乳品行业的食品安全,考虑到国际国内的影响,消费者就不见得有机会了解到深层次的细节。

有一个问题我一直不敢去想:不管问题出在奶源环节还是生产环节,这种问题是否只在三鹿身上存在?

我们可以大胆假设,此次问题牛奶完全是由于奶农追求利润人为造成的,那么蒙牛的奶农会不会这一手?完达山的奶农会不会这样做?同样,假设三聚氰胺是在生产环节由厂家故意添加的,那么其他品牌会不会也这么做?抑或是三鹿事发后,其他品牌的工人会一边看着报纸一边往奶粉中添加三聚氰胺还一边咒骂“傻X,比例都掌握不好。”婴幼儿奶粉可以添加三聚氰胺,老年奶粉、女性奶粉、学生奶粉可不可以添加?有没有添加?

不管结果如何,三鹿事件必然会推倒乳品行业的多米诺骨牌,我相信还会有一系列的“潜规则”会陆续被报道出来,也会有一些良知尚存的“内幕人士”站出来告诉消费者或真或假的一些真相。比如,乳品行业是如何掺水的?牛奶是如何勾兑添加剂的?大家都在提倡绿色水果和蔬菜,那么我们的牛奶是否是绿色的?母牛有没有吃一些催奶或者可以加大奶量的“兴奋剂”?等等。

你还敢让自己的孩子喝奶粉吗?这是我们不得不去面对的一个问题,尤其是对于生活在城市的上班族。生活和工作的压力,注定不能像农村的女人坚持给孩子母乳喂养,那么还有什么东西是可以放心食用的呢?有好事者给广大的爸爸妈妈们出了不少主意,比如可以延长母乳喂养的时间,增强孩子免疫力;或者购买国外知名品牌的牛奶;或者直接购买原装进口产品;或者不同奶粉交替食用等等。

写到这里,我感到一丝悲凉,中国人自己生产的牛奶却不敢给自己孩子喝。

我非常想知道企业的责任感,企业家的良知在哪里?问题出现之后,三鹿首先声明自己的产品没有问题,人都死了你说没问题,这不是扯淡吗?这就好像克林顿面对沾有精液的裙子,说从来没碰过莱温斯基一样令人难以置信。后来又承认早就检测出问题,并且通过多种渠道召回了上千吨产品,那么除了偷偷摸摸的召回,为什么不向公众公布这个消息,并告知大家不要饮用呢?试想,在这个时间段到底有多少不明实情的孩子食用了问题奶粉呢?

事发后,三鹿乳业一直在强调问题出在奶源。听到这样的话,唯一想说的就是国骂。我非常想问个问题,难道三鹿对自己收购的牛奶都不进行检验的吗?或者像某些人所说,三聚氰胺这种物质很难被检查出来,如果对人体会造成如此伤害的化学添加剂都不能检查出来,还有什么安全可谈?三鹿董事长总经理们的儿子孙子也是喝这样的牛奶吗?

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