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单店提升的评估法及三店工程
2008年2月29日 中国营销传播网 牛雪峰

在终端拦截营销实施的过程中,我们一定要对整体业绩的提高具有更细致的思维。实际上某个局域市场整体销量的提升,我们最应该注意的是:最小单位的回款点。

无论是企业还是分公司,在计算每月销售回款时都是一个粗略的销量累加,或者是几个分公司的销量累加,或者是几个连锁零售机构的回款累加。

但真正制造回款的却是更细小的累加店,比如:这个店加那个店、这个促销员加那个促销员。

而实际上,找到了回款的最小单位,更有利于我们提高整体业绩。这就是我们所说的“单点提升=全局提升”。

前一期我们介绍了单店提升的五种人法则(详见2004年第XX期或登陆网站查询)。下面,针对单店提升的问题,我们来介绍一下《三店工程》提升法。

面对整体市场销量的单店提升工作时,您首先需要确定整个市场中的店群类型。在这里,我们将整体市场的店群划分为三种类型,即,问题店、万元店和潜力店。

解“问题店”,首先企业应该先树立存在问题的终端店,在业绩显示中,哪些店的销售、宣传价值没有达到预期效果,或者针对历史销量平均值有回落现象的店。对于这一类“问题店”,需要彻盘深询、潜心寻找原因,促使“问题店”的问题水落石出,根据问题解决“问题店”:是工作思路导致的问题,还是工作方式导致的问题,要纠正以往的经营思路,加大跑店、巡店、促销和客情力度,保持确实的工作效率。促使背负问题的“问题店”在宣传及销售量上,真正达标。

树“万元店”,针对同一时期的历史销售量最高点或者竞争对手的最高销量,来确定每一终端店的销售目标,特别针对历史上出现过万元以上销售额的终端店,现今销售量下滑的店,或者是同类竞争产品在该店销售达到万元以上的店,我们就要整顿、维护这些销量难抬头的店,促使该店的销量更上一层楼。

挖“潜力店”,在树立万元店的同时,挖掘潜力店也是企业应该重视的一项工作内容。对已经进入的店之维护及促进增长工作,也是区域市场整体销量提升的主要元素。所以,提升销量的另外一个更重要的内容就是挖“潜力店”。

企业要确定若干个销售潜力巨大的终端店,从客情、促销、陈列、维护等角度深挖潜力,通过努力的工作、正确的工作方法,逐级营造新的“万元店”。

欲开展三店工程及五种人法则等分析、调整工作,还需要对目标范围内的终端店进行评估,而科学的评估也是确保以上工作准确性的重要手段。下面,我们就来阐述一下“单店评估法”。

时段抽样:对于目标店的客流量及店外流动的人群,我们可以采用分时段抽查法,来计算该店的客流量;比如:在某天的上午、中午、下午分别选取三个有代表性的时间段。可以为一个小时,也可以设定为半个小时或者十分钟的时间,为抽样调查的时间段落。不过抽样调查的时间段落越紧密、越延长,就对调查数据的结果越具有准确性。

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