这次由总部发起的多店同步促销,显然是一个多赢的局面。
如何做好同步促销?
连锁企业如何做到像屈臣氏那样成功的同步促销?
归纳起来,主要有以下三步:
第一步:发现并确认同步促销需求
促销需求是同步促销的基础。一般来讲,需求主要有4种:
一、当总部发现单店的某品类或者某单品客单数普遍偏少、营业额不足时,可以计划对其进行多店同步促销;
二、针对新上市产品的同步促销;
三、配合重大节假日的同步促销;
四、单店开业时进行的同步促销。
总部营运部门日常需要多关注单店的营业情况,针对营业报表进行统计分析,从中发现同步促销需求;在发现需求之后,需要多听取单店的意见,以确认同步促销需求的可靠性。
这其中,如果不统计每天的营业数据,不仅是一个很大的浪费,同步促销也将无从谈起。但有的连锁品牌居然在所有加盟店中,没有一家使用POS机收银,拥有传真机的不超过5家,根本无法统计日常营业数据,更无法查询历史营业数据。如此简陋,怎么知道什么时候该发动同步促销?
第二步:做好企划
同步促销属于一种阶段性促销,实施周期相对较长,前期需要有一定的准备时间,甚至需要预演或者培训。因此,做好企划尤为重要。
首先,要成立同步促销领导小组,并组建督导团队。这些成员一般由总部人员组成,适当可考虑有号召力的店长参与;
然后,编制实施计划,明确促销目标、对象和手段,分解促销活动的任务,把促销思路转化成可以执行的管理任务;
之后,再将各项工作落实到个人,把所有促销实施工作编排成时间表,并确定哪几项是关键任务。
此外,还应在促销计划中明确列出需要准备的资源清单,并针对一些不确定的、可能出现的情况,预先拟定应急处理方案。
一些企业为了简化程序,节省时间,把所有的企划都装在脑袋里面,把所有的准备工作,当做实战的战场行为,也不留下一点文字的记录,这是完全违背人类思维规律的愚蠢行为,必须引起所有连锁总部的反思。企划一定要通过文字表达形成文案,否则就很容易被具体的琐事扰乱,到最后甚至连最初的企划思路都忘掉了。
第三步:做好实施的准备及督导
在开幕式上,我们会遇到奏国歌、升国旗的情景。可往往是国歌的乐曲声音嘹亮,唱国歌的人寥寥,歌声也是乱七八糟。
同步促销就好比要求几百人一起合唱国歌,其难点在于:仅以总部的几个人、十几个人,就要调动几十家、上百家店面的人员,在同一时间,做同样的事情,并且保证相同的质量和效果。因此不做充足的准备是不行的。
首先,我们要进行全体总动员,明确告诉大家,我们要合唱国歌了,所有人都要大声唱、唱好、不能乱。同步促销前,总部首先应召开店长会议,明确告诉所有店长,我们即将要做什么,预期达到什么样的目标和效果,鼓舞全员士气,进行促销前的总动员。
在大合唱之前,还要向每个人发放乐谱歌词,然后再逐句示范唱法。只有每个人都会唱了,才可能合唱。只有动员是不够的,要把事先准备好的促销作业指导书发放给店长,并详细讲解促销作战计划;每个店长回到单店,还要作店员的动员,向店员讲解促销计划,组织店员进行必要的演练。
合唱必须有总指挥,总部在多店同步促销中,必须充当总指挥的角色。总部必须事先检查每个单店,是否会唱,也就是促销企划方案的思路大家是否理解,这一点很关键。
另外,如果大家都站到一个队伍里来,“服装”是否统一?这相当于每个单店的促销演练是否到位,采购准备是否到位,铺货是否已经有了足够的量,店面氛围是否已经到位,向周边的过客派发的宣传单是否已经形成了有效的积累,每个单店是否为多店同步促销做好了充足的准备。
记住:千万不要忽视检查门店的准备情况,因为门店准备不足,很可能会导致促销效果不均衡,影响门店今后参与同步促销的积极性。
在此基础上,我们最好进行彩排,看看所有的单店在一起能否统一步调。是否进行演练,对执行的结果会有很大的影响。 |