三鲜藕汤。藕500g去皮洗净切丝,西瓜皮500g洗净去皮切薄片,梨500g,洗净去皮核后切薄片。三者共放入砂锅中加水熬煮,饮取汤汁,吃梨、藕即可。功效:梨有生津润燥、清热化痰功效,藕有清热养阴、健脾开胃功效,西瓜皮清热祛暑,三者合用可起到清热而不伤津、养护脾胃的作用。适用于人体夏季汗出较多、脾胃虚弱。

冬瓜荷叶鸭肉汤。冬瓜200克(连皮、连仁),苡米50克,荷叶15克,陈皮4克,鸭肉200克洗净去内脏。将这些材料一起放入瓦罐中加水适量煲汤,调味即可食用。功效:滋阴去热,解暑化湿,补脾胃。

莲子西瓜茶。西瓜翠衣1g、莲子心3~5个,用热水冲泡,稍凉后饮用。功效:该茶饮具有清热、解暑、除烦功效。西瓜翠衣有助缓解暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和咽喉干痛、烦咳不止;莲子心可清心、去热、止血、涩精等,适合津伤和口腔溃疡者。

藿香荷叶茶。藿香10克,荷叶6克,开水冲泡半小时后即可饮用。功效:清香凉爽,能帮助祛除体内湿气。

荷叶三鲜饮。取新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克,加水煎煮10分钟后取汁,加入适量蜂蜜代茶饮即可。功效:薄荷叶中有薄荷油,用水冲泡后是天然降温饮品,能提神醒脑、清心明目;新鲜竹叶清热生津利尿;荷叶主治暑热烦渴,是解暑佳品。

荷花三花饮。野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后以沸水冲泡,加盖稍冷后当茶饮。功效:野菊花能疏风清热、解毒明目,荷花可消渴止烦,茉莉花清热解表、利湿开郁,三花合用有消暑解热去烦、芳香开窍提神的作用。

关键词: 夏季清热祛暑