以啤酒为例，分渠道运作的特点和市场制高点的选择方向如下：

1．火暴店。

特点：每个城市都有一些生意挤破门的店，扎堆现象，从众现象，一好百好，酒水消费选择上的被动性较高！销量启动较快，小盘效应明显，带动效果快速，是聚焦切入进攻的最佳选择。

弊端：门槛高，进入困难，单店的费用投入有时候是严重亏本。

注意点：产品推进后，要注意产品的多点陈列，尽量接触消费者的同时，压制竞品的终端表现！条件合适则派驻店促销员。

原则：一鼓作气，拿不下来不罢休！

2．夜市烧烤街。

特点：有些市场（县城市场比较明显），夏季销量最大的店未必是酒店，每天百件啤酒的销售记录往往是夜市创造的。当天送当天卖，消费阶层不分档次，开小车吃烧烤很正常。

弊端：必须有专业的分销商支持，否则很难直接攻击，尽量不要用新客户供货，因为分销商必须有在晚上送货的保障。

注意点：烧烤街消费集中，地点空旷，POP陈列等跟进容易，现场促销效果最明显，路演效果好，老板生意繁忙，往往是焦头烂额。最担心的是新产品推介不如老品顺畅，麻烦！多挣的几个酒水钱无所谓！

原则：服务最重要，可以派驻“送酒工”、用促销员（学生勤工俭学）。

3．美食街。

特点：消费集中，好吃第一，好喝其次，消费者的选择权不大，突破一点，带动整条街，容易形成局部连片。

注意点：美食街终端集中，消息灵通，是局部市场消费的风向标。门槛高，但容易打造产品形象，要求出现客诉要及时处理，否则会出现连锁反应。

原则：一点带全局，突破一个店就有可能突破整条街。

4．批发街。

特点：酒水批发市场日益衰落，但是仍然是行业的龙头市场，批发街的接货面积与数量，与该产品的销量成正比。

弊端：砸价竞争现象明显，不按规定出货，乱市场。

注意点：做批发街的目的未必是走量，而是做“势”，集中在批发街做店招、陈列、码垛等，可以汇聚整个市场的“商情”，从而提高产品的市场话语权！

原则：掌握启动时机，最好是在春季启动市场，销量不重要，尽量稳住价盘！