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| 促销 营销战术的触礁 |
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在“渠道为主”和“终端制胜”的背景下,促销在本土酒市的渠道、终端从战术技巧、策略上被发挥到了极致。
――高档酒阵营的突然膨胀,逼迫众多的高档酒纷纷诉诸于促销战术,试图从狭窄的高端酒市“促”出一片市场天空来。但大量的高档酒在各种畸形的促销战术下,品牌形象、价值、气质荡然无存;
――终端品牌的促销,在餐饮渠道终端演变成全方位的促销攻击圈。促销品、促销费、促销策略花样翻新,不断升级。促销成为终端营销最核心的战术环节,也成为吞噬营销费用,耗费营销资源的“黑洞”。大量的“流行酒”“终端酒”“流通酒”在高额的促销负担下猝死;
本土酒市中,无论哪一个区域市场,哪一个竞争层面或消费区间上,促销几乎成为白酒营销的代名词。产品堵塞、品牌爆炸式开发是促销战术被应用到极致的核心原因,而白酒营销的战术化,则是促销大行其道的鲜明表现。虽然白酒产品的“快消品”的商品特征越来越明显,但是过度促销让终端、渠道环境恶化,让消费者感到厌烦却是不争的事实。因此,以“促销”起家的品牌,纷纷触礁、搁浅,遭遇促销带来的成本、管理、促销力道维持和促销花样翻新的难题。“徽酒”“东北酒”在收获终端攻城掠地带来的市场成果的快乐时,也忍受着过度促销带来的渠道阵痛、终端阵痛、品牌阵痛。
白酒业促销触礁困境及表现:
| 促销战术 |
触礁困境 |
品牌表现及成长趋势 |
| 包装内置促销品(打火机、美元、珍珠) |
①促销品成为硬成本②短期行为,消费者、终端和经销商已经对促销品麻木③无法实现消费者的吸引力 |
流行酒,一阵风的趋势开始转向二、三级及农村市场 |
| 随机配置促销品 |
①管理难度大②终端、消费者的需求不断提高,反而成为一种永无法满足的促销负担 |
在小区域市场内操作企业难以控制、评论促销效应 |
| 人海战术促销(促销小姐) |
①人员推销的成本高,管理难度加大②成为餐饮终端的“服务人员”,成为一种“公用资源”,流动率高③优秀促销小姐成为“促销金领” |
企业、经销商的管理难题促销小姐争夺战激烈 |
| 包场、包厢、专柜买断酒水权促销 |
①成本高、控制的终端有限②效应无法保证,也很难有效地形成市场面③消费者“自带酒水”的比例越来越高,买断、包断涉嫌消费歧视 |
多为高档酒、名酒或强势品牌的形象工程,成为传播的制高点 |
| 开瓶费 |
①法规禁止②变相开瓶费增加了管理难度③短期行为,但已经成为餐饮终端的常规促销、进场行为 |
餐饮终端价格虚高消费者利益受损,酒企无奈 |
| 兑奖劵 |
①在流通渠道、农村市场盛行②因竞品过多,兑奖劵成为流通产品、流通品牌的慢性、急性毒药,大量的品牌因兑奖劵促销“猝死” |
企业、品牌对兑奖劵促销又恨又爱,迫不得已,饮鸩止渴 |
| 买一赠一,赠品或捆绑促销 |
①大众化品牌、产品常用②促销攻势对市场、消费者影响不大③促销攻势一过,产品就陷入停滞状态,无法动销 |
一般在新品上市铺货或旺季攻势时使用 |
| 酒票、折价劵或购物劵促销 |
①变相的买赠②保持一定的市场兴奋度,但无法长期、持续性使用 |
局部市场或季节性销售攻势时使用,品牌很容易成为流行酒 |
| 超常规高额度促销 |
①高额的促销费,超出常规的成本②掠夺或骚扰市场 |
品牌迅速崛起,迅速消亡 | |
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