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品牌连锁专卖店是黄金甲还是救命稻草?

2007年2月28日 中国营销传播网 郑太荣

前一阵子,关于酒行业开设品牌连锁专卖店的是与非,着实热闹地讨论了一回。但是作为第三区域营销群体的一种外在实体,越来越密集地“抢掠”着消费者的眼球。好与不好其实并不需要过多的讨论,市场行为自有市场规律来检验。但是,笔者还是想就品牌连锁专卖的功能谈谈自己的看法。

真正意义上的品牌连锁专卖店,是为那些对酒类品牌已经有了一些认识,开始寻寻觅觅、挑挑拣拣,愿意自觉地接受更多的品牌文化,以品牌彰显生活品质,并逐渐成为其生活领域里不可或缺的一部分的特定消费群体服务的。那么,面对日益理性的消费者,面临竞品围追堵截的竞争,品牌连锁专卖店在整个品牌营销链中扮演什么角色,什么是品牌连锁专卖店最应该卖的?答案是:文化与服务!

顾名思义,专卖店就是专门销售一个厂家产品或专一品牌的商店,比如五粮液专卖店;还有一种就是专门销售某一类型产品\品牌的销售服务场所,比如中外名酒专卖,骏德酒业连锁专卖店等。统一信誉,统一销售价格,统一售后服务的“三统一”全方位服务体系是品牌连锁专卖店的典型特点。

笔者想说的不是如何选址、如何装修、如何管理等大家都很明了的话题,而是想从品牌连锁专卖这一可以称之为“第三股营销力量”的认识角度谈谈自己的看法。 

品牌连锁专卖店卖的是文化

酒类品牌连锁专卖店卖的并不仅仅是酒。酒只是载体,承载的是浓浓的氛围、深邃的文化,时刻令人想起常常反复回味的一种全方位的精神、心灵愉悦享受。文化是酒的灵魂,没有彰显灵魂的酒是没有价值的,不能展示丰富酒文化底蕴的推广方式是有形无神的。

专卖店是酒文化营销的一个最合适的平台。注入文化就是注入灵魂,是画龙点睛之笔,而文化的精髓则在于“体验”,即让消费者感其气、闻其言、嗅其香、品其味、辩其质,全身心体验着酒的灵性与魂魄,然后“知其值”。这样,自身的品牌文化就在无形中塑造起来了。

在品牌塑造的过程中,专卖店的经营对象除了自己的主品牌和延伸品牌外,还应该搜集有关的杂志、书籍、图片、资料,以及一些与本品牌或产业相关的展览会、推介会、品尝会等资讯,并装订成册或印成单张海报,方便消费者取阅。除此以外,专卖店还应准备比较全面的围绕本品牌和产品的外围商品,以葡萄酒为例,其连锁专卖店就应该准备很多延伸商品,如各色的酒杯、开瓶器、醒酒瓶、冰桶、杯垫、临时瓶塞等等,从而有利于带动葡萄酒的售卖。

更重要的是要让专卖店“动”起来,积极主动地开展或协办一波又一波的推介品尝活动、公益活动,开拓维护固有的消费群体,形成特定的圈子,从而使你的消费者能更具体、更系统地理解、接受、传播你的品牌文化,使之在市场上形成良好的消费循环。

酒本身是静态的,但当你的品牌与深邃、博大、趣味的文化紧密协调起来,并结合多种渠道对品牌文化进行有效传播,那么,你的酒就是有生命的,是充满活力的,取得利益最大化也就成了顺理成章的结果了。因此,品牌连锁专卖店卖的是文化。

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